作り置き離乳食を使った家族ごはんアレンジ
小松菜ジェノベーゼ
オイルとニンニクを使い
ジェノベーゼを作りました♩
隠し味の昆布茶がポイントですよ〜！
ボウル、フライパン
調理時間
10分
小松菜ジェノベーゼ
材料
- 作り置きして残った小松菜 … 大さじ1
- オリーブオイル…………… 50cc
- 粉チーズ ……………………… 大さじ1/2
- ニンニク …………………………… 小さじ1
- 塩 …………………………… ひとつまみ
- 昆布茶 ………………………… 小さじ1/2
- パスタ ………………………… 100g
- ベーコン ………………………… お好みで
- パスタの茹で汁 …………………… 大さじ1
作り方
「パスタ」を記載してある時間より短めに茹でます。
「オリーブオイル」「粉チーズ」「ニンニク」「塩」「昆布茶」をよく混ぜ合わせる。
分量外のオリーブオイルをフライパンで熱し、ベーコンを炒める。
カリカリになってきたら、茹で上がったパスタと②をフライパンに入れてよく混ぜる。
「パスタの茹で汁」も入れてよく混ぜ全体的に油が馴染んできたら火を止める。
お好みで仕上げに、「粉チーズ」「ブラックペッパー」を振りかけて完成。
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