作り置き離乳食を使った家族ごはんアレンジ
和風しらす炒飯
ひとりランチなどで簡単に作れる炒飯ですが、
しらすを加えると和風に仕上がり
いつもと違った味わいに仕上がりますよ〜！
フライパン、ボウル
調理時間
10分
和風しらす炒飯
材料
- 作り置きして残ったしらす … 余った分だけ
- ご飯 …………… 1膳
- 卵…………………………… 1個
- ごま油 …………………………… 小さじ1
- ごま……………………………小さじ1
- 麺つゆ……………………………大さじ1
- かつお節……………………………お好みで
作り方
余りのしらすは解凍する。
ご飯に「ごま」「麺つゆ」「ごま油」①を混ぜる。
フライパンに油（ 分量外 ）を熱し、②を加えパラパラになるまで炒める。
パラパラになったらフライパンの端にご飯を集め、空いているスペースに溶き卵をいれご飯と手早く混ぜる。
卵に火が通ったら、かつお節をふりかけ完成。
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