こどもの日の離乳食レシピ
後期の鯉のぼり、作り方
離乳食 後期の“こどもの日レシピ”は、手づかみで食べられるワンプレートです♪
鯉のぼり＝ロールサンドイッチは、中身を変えることでアレンジができます！
かじり食べの練習としてもいいですよ～★
離乳食後期のレシピ
材料
- 食パン（鯉のぼりの本体）
- いちご
- バナナ（鯉のうろこ部分）
- 粒コーン
- いちごジャム（アオハタまるごと果実）
アオハタまるごと果実は砂糖不使用でおすすめです！ - 水切りヨーグルト
- 人参
- ブロッコリーの茎
下準備
- 【食パン】８枚切り食パンの耳を取り、半分に切って、軽く手で潰しておく
- 【いちご】半分に切って３等分にしてスライスしておく
- 【バナナ】1cmの厚さに切り、８等分にしておく
- 【ヨーグルト】ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて１時間ほど放置する
- 【人参】縦1.5～2cm、横5mmに切って茹でておく
- 【ブロッコリー】茎のゴツゴツした硬い部分を切り落とし、縦1.5cm、横5mmに切って茹でておく
作り方
食パンにジャムを塗り、ロール状にくるくる巻いて、ラップに包んで冷蔵庫で休ませます♪
１を半分に切り、しっぽの形を“くの字”に切り取りましょう！
２の上に、うろこに見立てたスライスいちご・バナナを乗せましょう♪
鯉のぼりの棒として、ブロッコリーの茎や人参を飾ったり、ブロッコリーと人参でお花に見立てたり、コーンを散らしたりしてプレートを盛り付けてみてくださいね！
point.
食材について
今回ご紹介した食材以外にも「きなこ×水切りヨーグルト」や「かぼちゃペースト」「さつまいもペースト」などでアレンジしても美味しいですよ♪
鯉のぼりの形について
鯉のぼりに“しっぽ”を作りたいは、丸くお粥を乗せてから、スプーンなどを使って「くの字」に切り取ってくださいね♪
離乳食 完了期
加熱後は、1cmくらいの大きさにほぐしましょう。
慣れてきたら、ムニエルや煮付けなど、調理をしても良いですね！
ここに動画
このレシピに使う食材
ブロッコリーの作り置きレシピ（初期～完了期）
ブロッコリーの穂先も軸も余す事なく離乳食では使えます。初期・中期・後期・完了期の4パターンの作り置きレシピを紹介しています！
人参の作り置きレシピ（初期～完了期）
人参は彩りもよく離乳食で初期から食べられる食材のひとつです。初期・中期・後期・完了期の4パターンの作り置きレシピを紹介しています！
離乳食のめんどくさい！が楽になる道具
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